Ingredientes:
1 kilo carne molida de buena calidad sin grasa.
3 huevos
Cebolla.
Sal
Pan rallado
Oregano
Condimentos al gusto.
Yo preparo la carne tal cual fuera albóndigas en un recipiente grande pongo la carne, los huevos, sal, dos o tres cucharadas de pan rallado, ajo picado si les gusta y cebolla picada bien fina, se une todo y se estira en papel aluminio.
El relleno los crean como mas les agrade, huevo duro, acelga, pimenton, zanahoria, jamo y queso, eso queda a la imaginación y el gusto de su familia!
