Ingredientes:
2 tazas de avena instántanea
2 o 3 cucharadas soperas de harina integral selecta
1 cucharadita de polvos de hornear
1 o 2 huevos segun el tamaño
Endulzar con miel y azucar o puede usar tagatosa a gusto.
Rayadura de naranja para saborizar
Un poco de leche o el jugo de una naranja.
Se mezclan los huevos con azucar y miel en un bowl, luego la harina y la avena... si es necesario la leche o jugo, con las manos.
Arme las galletas con las manos usando harina para que no se peguen en ellas.
Se hornean a 200 grados hasta que se doren un poco.
Pueden agregar nueces, o chips de chocolate. Yo en la foto las decoré con un toque de chocolate.
Probar con distintos sabores segun su agrado!
