viernes, 22 de junio de 2018

Alfajores de Maicena

Esta receta la encontré entre varias que leí en la web, es la mar rica y fácil de realizar, la he hecho varias veces sin ningún problema.

INGREDIENTES:

300 GRS DE MAICENA
200 GRS DE HARINA CON POLVOS O LEUDANTE
1 CUCHARADITA DE POLVOS DE HORNEAR
RALLADURA DE UN LIMÓN O NARANJA
200 GRS. MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE
3 YEMAS DE HUEVO
100 GRS DE AZÚCAR ( SI LES GUSTAN MAS DULCES 150 GRS)

PARA RELLENAR MANJAR Y COCO RALLADO

BATIR LA MANTEQUILLA, LAS YEMAS, EL AZÚCAR Y LA RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA, HASTA FORMAR UNA PASTA, LUEGO AÑAIDR LA HARINA Y MAICENA. UNIR HASTA QUE ESTE UNIFORME.

ESTIRAR NO MUY FINAS CORTAR CON UN MOLDE DEL TAMAÑO DESEADO Y HORNEAR HASTA QUE ESTEN LEVEMENTE DORADAS POR ABAJO CUIDANDO QUE NO SE PASEN DE COCCIÓN. UNA VEZ FRIAS RELLENAR.

ES UNA RECETA MUY SENCILLA, QUEDAN MUY DELICIOSAS Y SUPER SUAVES. AUNQUE PARA MI GUSTO UN POCO SECAS, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR LA LECHE DE LOS NIÑOS.

ME CUENTAN COMO LES VA CON LA RECETA.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...