lunes, 1 de abril de 2019
Mini cupcakes con butter cream
Mini cupcakes con crema de mantequilla, super ricos.
La crema se prepara con igual proporcion de mantequilla sin sal y azúcar flor o impalpable. Una o dos cucharadas de leche descremada escencia de vainilla y pizca de sal.
Sacar la mantequilla drl refrigerador hasta que esté blanda. Batir bastante unos 5 minutos agregar el azucar y continuar batiendo. Luego la leche, la sal disuelta en ella y la vainilla. Al final algo para colorar si desean.
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